Le Santo Daime (prononcé « santo daï-mi ») est un mouvement religieux apparu dans la région amazonienne du Brésil au cours des premières décennies du XXe siècle. Il s'agit d'une doctrine fondée sur l'utilisation sacramentelle de l'ayahuasca, un breuvage enthéogène.
La doctrine du Santo Daime est un mouvement éclectique qui s'inspire de divers éléments culturels tels que les traditions caboclo et chamaniques, le catholicisme populaire, l'ésotérisme et les traditions afro-brésiliennes. Son fondateur, Raimundo Irineu Serra (Maître Irineu), après avoir appris l’existence de l’ayahuasca auprès des peuples autochtones de l’Amazonie, eut une vision dans laquelle un être spirituel féminin, connu sous le nom de Reine de la Forêt, lui confia la mission d’introduire le Santo Daime dans le monde. Le Maître Irineu est responsable de la christianisation de l'ayahuasca, rebaptisée « Santo Dai-me » (Saint Donne-moi).
Depuis des temps immémoriaux, les chamans et les guérisseurs indigènes de la région de l'ancien empire inca et de l'Amazonie brésilienne occidentale utilisent une préparation connue des Péruviens sous le nom d'ayahuasca. Le mot « ayahuasca » vient de la langue quechua et dérive étymologiquement des racines aya (esprit ou âme) et huasca (vigne). Bien que considérée avant tout comme un sacrement dans le Santo Daime, l'ayahuasca est également largement connue pour ses puissants pouvoirs de transformation.
Sur le sujet de l’évolution et de l’expansion de la tradition du Santo Daime au Brésil et au Canada, une attention particulière doit être portée au Maître Conseiller Luiz Mendes, qui accompagna le fondateur de la Doctrine du Santo Daime, le Maître Raimundo Irineu Serra, durant les neuf dernières années de sa vie. Du vivant même du Maître Irineu, Padrinho (parrain) Luiz Mendes fut proclamé « orateur officiel » de la congrégation, en raison de sa capacité à utiliser la parole de manière hautement spirituelle. Il fonda par la suite le Centre Éclectique Fleur de Lotus Illuminé (CEFLI) au Brésil, église-mère d'Estrela de Davi.
Maître Irineu
Maître Conseiller Luiz Mendes
Estrela de Davi considère qu’il est essentiel que le Santo Daime ne soit en aucun cas présenté ou promu comme un remède à une maladie, ni comme un substitut à un avis, un diagnostic ou un traitement médical professionnel.